행복감을 주는 음식? 녹차의 놀라운 효능
녹차의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 미국 허핑턴 포스트는 녹차에는 에피갈로카테킨(EGCG), 폴리페놀 등 항산화물질이 들어있어 전립선암과 유방암 예방 등에 효과적이라고 보도했습니다. 허핑턴 포스트는 녹차의 효능 6가지도 소개했습니다. 비만 예방을 비롯해 심장보호, 면역력 증진, 노화기능 개선, 당뇨예방,...
Category: 헬스
비타민이 풍부! 파프리카의 놀라운 효능
파프리카의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 파프리카의 효능 빨강,주황, 노랑, 초록, 보라, 하양, 검정, 갈색 등 8가지 색깔로 ‘보석 채소’라고도 불리는 파프리카의 비타민C 함량은 100g당 375mg으로 피망의 2배, 딸기의 4배, 시금치의 5배 수준입니다. 파프리카는 비타민, 철분,...
다이어트에 효과적! 브로콜리 효능과 먹는법
브로콜리 효능에 대해서 알아보겠습니다. 브로콜리는 100g당 28Kcal로 다이어트에 효과적인 것으로 알려졌습니다. 브로콜리의 효능 브로콜리는 항암효과에 뛰어난 설포라판(Sulforaphane)과 인돌(Indole)이 함유되어 있어 암과 싸우는 면역효소를 활성화 시키며, 암세포를 만드는 염증 반응을 억제해 암을 예방합니다. 브로콜리에 포함된 설포라판...
피로해소에 도움? 멜론의 여러가지 효능과 먹는법
멜론은 특유의 향과 단맛으로 사랑받고 있습니다. 멜론은 열매가 단단할 때 수확해 후숙을 시키면 열매살은 부드러워지지만 단맛에는 변화가 없습니다. 멜론은 아프리카와 중동 지역이 원산지로 알려져 있습니다. 여기서 이집트와 유럽 남부로 전해져 개량된 것이 요즘의 유럽계 멜론이고,...
비타민C가 풍부한 키위의 효능과 보관법
키위의 효능이 눈길을 끌고있습니다. 키위는 비타민C가 가득 들어있는 대표적인 과일입니다. 또 식이섬유와 항산화 성분도 있어 배변활동에 도움을 줍니다. 키위의 효능 키위 혈당감소 효능은 뉴질랜드 타우랑가에서 열린 `제1회 키위 효능연구 국제심포지엄`에서 입증됐습니다. 당시 식사에서 탄수화물 섭취를...
다이어트와 노화방지, 그밖의 토마토의 놀라운 효능
이번에는 토마토의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 유럽에 토마토가 익는 계절에는 의사 얼굴이 파랗게 질린다라는 속담이 있습니다. 이는 토마토를 먹으면 잔병치레가 줄어 의사가 필요치 않을 정도로 토마토가 건강에 좋다는 뜻입니다. 토마토가 건강에 좋은 가장 큰 이유는 라이코펜 때문입니다....
산림욕 효과는? 숲 속의 향긋한 냄새 피톤치드에 대해서
산림욕의 효과에 대해서 알아보겠습니다. 산림욕이란 신선하고 상쾌한 공기를 들이마시며 숲 속을 걷거나 머물러 있는 일을 말합니다. 농촌진흥청 농업용어사전에 따르면 산림욕은 산림내에 청정한 대기를 쐬는 것입니다. 공기의 신선함, 시청각적 효과, 자연에서의 개방감이나 야산을 걷는 운동효과 등...
노화 방지에 탁월! 낫토의 놀라운 효능
낫토의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 먼저 낫토에 대해서인데요, 낫토는 삶은 콩을 발효시켜 만든 일본 전통음식으로 한국의 청국장 비슷한 발효식품입니다. 낫토는 냄새가 독특하고 집으면 실타래처럼 끈적끈적하게 늘어나며 혈전용해, 혈압강하 작용, 항암작용 등이 인정되어 새로운 영양음식으로 부각되고...
단호박 다이어트!? 단호박의 효능과 찌는법
단호박의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 호박은 멕시코 남부 열대 아메리카가 원산지인 동양계 호박(C. moschata)과 라틴아메리카가 원산지인 서양계 호박(C. maxima), 멕시코 북부와 북아메리카가 원산지의 페포계 호박(C. pepo)의 세 가지 종류가 있습니다. 이중, 단호박은 서양계 호박에 속하며...
다이어트에 좋은 복숭아의 칼로리와 갖가지 효능들
복숭아의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 복숭아는 장미과 벚나무속에 속하는 복사나무 열매로 원산지는 중국입니다. 복사나무는 복숭아나무라고도 부르며 갈잎작은키나무입니다. 우리나라에서는 사과나무, 귤나무, 감나무, 포도나무에 이어 많이 재배되는 과일입니다. 복숭아의 칼로리는 100g 기준 34kcal입니다. 수분과 식이섬유소가 많고 지방이 적어...